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Poivron jaune farci au fromage de chèvre frais

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Poivron jaune farci au fromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 poivrons jaunes
  • 200 g chèvre frais
  • 3 branches basilic

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
  2. Laver les poivrons, coupez les en deux dans le sens de la largeur et ôter les membranes blanches ainsi que les graines.
  3. Rincer l'intérieur des poivrons et les déposer sur du papier sulfurisé et les enfourner au four pendant 15 min puis les laisser refroidir.
  4. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, le basilic, le sel et le poivre ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  5. Garnir les poivrons de la préparation.
  6. C'est prêt !