Poivrons aux anchois
Ingrédients
- 1 boite(s)d'anchois à l'huile d'olive
- 2 poivrons un jaune et un rouge
- huile d'olive
- une pincée de piment d'espelette (facultatif)
Préparation
- Mettre les poivrons sous le grill du four, les faire noircir.
- Les passer sous l’’eau froide,
- Eplucher et tailler les poivrons en lanières.
- Disposer les anchois et les poivrons dans les assiettes, arroser à l’huile d’olive, ajouter le piment d’Espelette