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Pain maison

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Facile ◷ 30 min ♨ 180 min
Pain maison

Ingrédients

  • 560 g de farine de meunier pour pain blanc
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 15 g de sel
  • une pincée de sucre fin

Préparation

  1. Pour réaliser votre pain maison :
  2. Dans une machine a pain, incorporez les ingrédients pendant 1h30.
  3. Réglez en mode 2 pétrissage, un aplatissage puis trois levées.
  4. Dès que la pâte est prête, disposez la dans des moules rectangulaire avec un filet d’huile.
  5. Laisser la se lever pendant 50 min.
  6. Préchauffer le four à 250 ° pendant 10 min, ensuite diminuer à 220°c et laisser cuire encore 28 min.
  7. Votre pain maison est prêt !