Retour aux résultats

Pain nordique pour machine à pain

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 2h42 ♙ 6
Pain nordique pour machine à pain

Ingrédients

  • 14 g sel
  • 20 g beurre
  • 20 g sucre
  • 10 g levure boulangère sèche
  • 760 g farine nordique (achetée au moulin)
  • 300 ml eau tiède
  • 145 ml lait

Préparation

  1. Mettre dans la cuve de la machine à pain dans cet ordre:
  2. l'eau tiède
  3. le lait
  4. le sel
  5. le beurre
  6. le sucre
  7. la farine
  8. la levure pour finir en faisant attention qu'elle ne touche pas le sucre.
  9. Mettre la machine à pain en programme "pâte".
  10. 1h50 pour ma machine.
  11. Sortir la pâte de la machine, la séparer en 2 pâtons et façonner les pains.
  12. Faire des entailles sur le dessus du pain