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Pain perdu à l'orange

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Facile ◷ 20 min ♙ 6
Pain perdu à l'orange

Ingrédients

  • 1 orange
  • 2 cuillères à soupe rhum
  • 1 baguette de pain dur
  • 2 oeufs
  • 50 cl lait

Préparation

  1. Coupez en tranche d'environ 2 cm votre baguette de pain.
  2. Dans un grand saladier cassez vos oeufs puis mélangez-les bien.
  3. Ajoutez y ensuite progressivement le lait en continuant de bien mélanger.
  4. Râpez le zeste de l'orange et incorporez-le dans la préparation.
  5. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de rhum.
  6. Laissez ensuite vos tranches de pain s'imbiber dans la préparation, puis déposez-les dans une grande poêle en les collant et faites-les cuire quelques min de chaque côté (pour qu'ils se dorent).
  7. Il ne vous reste plus qu'a déposer votre pain perdu dans un plat.