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Pain perdu vegan

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Facile ◷ 10 min ♙ 4
Pain perdu vegan

Ingrédients

  • huile de tournesol
  • 4 tranches pains rassis
  • 6 cuillères à soupe muscovado
  • 25 cl lait d'avoine
  • 2 cuillères à soupe purée d'amandes
  • fruits de saison

Préparation

  1. Dans un saladier, battre le lait d'avoine avec la crème d'amandes et la moitié du muscovado.
  2. Tremper des tranches de pain rassis.
  3. Faire chauffer de l’huile dans une poêle chaude.
  4. Faire dorer les tranches de pain. Saupoudrer avec le reste du sucre.
  5. Agrémenter le pain perdu avec des morceaux de fruits frais et de saison (banane, pommes, fruits rouges).