Pain à la tomate catalan
Ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne
- 2 tomates mûres
- huile d'olive
- fleur de sel
Préparation
- Faites griller 8 tranches de pain de campagne.
- Coupez en deux 2 tomates mûres, et frottez-en les tranches de pain.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et parsemez de fleur de sel. À déguster pour l’apéritif avec des charcuteries catalanes et un verre de vin blanc.