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Pain sans pétrissage aux graines
Très facile ◷ 2h40 ♙ 8
Ingrédients
- 2 cuillères à café sel
- 750 g farine de type T55
- 1 sachet levure de boulanger
- 1 cuillère à soupe miel
- 50 cl eau tiède
- 10 cl lait tiède
- 50 g graines de tournesol (ou autres)
Préparation
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Mélanger et faire chauffer lait et eau.
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Dans un saladier, mettre la levure le miel et le sel, puis ajouter ensuite le lait et l'eau.
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Bien mélanger, puis rajouter ensuite la farine.
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Mélanger avec une cuillère en bois pour rassembler la pâte, qui doit être un peu collante.
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Laisser lever 2 heures.
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Ajouter ensuite les graines de votre choix sur le dessus du pain.
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Cuire 40 min environ (pour un moule en silicone).
