Poulet à la moutarde et au miel
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne
- 4 cuillères à soupe miel
- 4 escalopes de poulet
Préparation
- Coupez les oignons assez fins et faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile (remettez un peu d'eau au fur et à mesure) jusqu'à ce que les morceaux soient blonds.
- Coupez les escalopes de poulet en dés, ajoutez le miel et la moutarde et le sel/poivre, ainsi que les oignons.
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Faites cuire au four en papillote à 200°C (thermostat 6-7). Les 5 dernières minutes, ouvrez la papillote et faites dorer en mélangeant de temps en temps.
