Poulet à la sauce d'huitre rapide
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe huile de friture
- 5 poulets
- 5 gousses ail
- 3 cuillères à soupe sauce d'huître
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 25 cl eau
Préparation
- Dans un bol, assaisonnez le poulet avec le sel et le poivre.
- Dans une grande sauteuse mettez le poulet à cuire avec l'huile de friture. Pendant ce temps, épluchez les oignons et l'ail.
- Quand le poulet est bien doré des deux cotés, ajoutez les oignons puis l'ail.
- Laissez-les dorer puis ajoutez l'eau.
- Laissez mijoter 20 min.
- Ajoutez la sauce d'huitre et la sauce soja.
- Laisser mijoter 10 min.