Poulet à la vietnamienne
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- gingembre moulu
- 800 g escalopes de poulet
- 1 verre vin blanc
- sauce soja
Préparation
- Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse. Lorsque ceux-ci sont transparents, ajouter le poulet découper en lanières que vous aurez au préalable saupoudré de gingembre.
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Faire revenir 2 mn puis ajouter 2 cuillères de sauce au soja, le vin, sel et poivre et laisser cuire à couvert 10 mn.
