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Poulet au brocoli et aux pois chiches

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Facile ◷ 30 min ♙ 3
Poulet au brocoli et aux pois chiches

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 500 g blancs de poulet
  • 400 g brocolis
  • 2 cuillères à soupe jus de citron
  • 100 g yaourts à la grecque
  • 240 g pois chiches
  • sel et poivre

Préparation

  1. Couper le poulet en cubes d’environ 2 cm. Saler à convenance. Vaporiser ou badigeonner d’huile. Disposer les morceaux uniformément dans le panier du Airfryer.
  2. Cuire 10 min à 180 °C en secouant une fois à mi-cuisson.
  3. Vaporiser ou badigeonner le brocoli d’huile. Transférer dans le panier (avec le poulet déjà en cours ou en fin de cuisson selon l’organisation choisie).
  4. Cuire 10 min à 180 °C en secouant une fois à mi-cuisson.
  5. Mélanger dans un bol le jus de citron, l’huile d’olive, le yaourt grec et du sel.
  6. Mélanger dans un saladier le poulet rôti et le brocoli avec les pois chiches égouttés. Napper de sauce. Poivrer si besoin. Servir immédiatement