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Poulet au four au fromage ail et fines herbes

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Facile ♙ 4
Poulet au four au fromage ail et fines herbes

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 oignons
  • 20 cl crème fraîche (facultatif)
  • 1 branche persil
  • 1 poulet
  • 1 fromage ail et fines herbes
  • 20 cl vin blanc
  • 6 pommes de terre

Préparation

  1. Mixer l'oignon avec le persil, le vin blanc, et le fromage.
  2. Badigeonner l'intérieur du poulet avec la préparation.
  3. Garder une ou deux cuillères à soupe de la préparation.
  4. Enfourner le poulet pendant une heure suivant la grosseur, 3/4 heure avant la fin de cuisson, ajouter des pommes de terre coupées en morceaux autour avec de l'huile d'olive du sel du poivre.
  5. A la fin de cuisson, mélanger le reste de la préparation( fromage, oignons..) avec la crème fraîche.
  6. Mettre le poulet découpé dans un plat avec les pommes de terre, chauffer au micro-ondes la sauce préparée et napper le poulet...
  7. Bon appétit ! Photo de l’étape 7