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Poulet au soja

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Très facile ◷ 45 min ♙ 2
Poulet au soja

Ingrédients

  • 1 cuillère à café huile de tournesol
  • 2 filets de poulet
  • 1 bocal germes de soja
  • 1 échalote
  • 1 bouillon de volaille

Préparation

  1. A faire dans une poêle anti-adhésive.
  2. Couper l'échalote et la faire rissoler dans l'huile. Pendant ce temps, émincer le poulet.
  3. Ajouter l'émincé de poulet à l'échalote et laisser cuire pendant 15 mn.
  4. Faire bouillir 1 bol d'eau et une fois bouilli lui ajouter le bouillon cube.
  5. Lorsque le poulet est doré, ajouter le bouillon dans la poêle puis, après avoir égoutté et rincé les germes de soja, les ajouter.
  6. Laisser cuire à feu assez fort de manière à ce que le bouillon s'évapore et que le soja prenne bien le goût du bouillon.
  7. Servir...