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Poulet aux carottes et à la crème de curry

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Facile ◷ 35 min ♙ 3
Poulet aux carottes et à la crème de curry

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 2 cuillères à soupe miel
  • curry
  • 3 escalopes de poulet
  • crème liquide

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon émincé dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  2. Ajouter le poulet émincé.
  3. Attendre que tous les morceaux de poulet soient blancs.
  4. Ajouter les carottes émincées en rondelles.
  5. Saler, poivrer et ajouter 1 cuillère à café de curry (selon gout) ou plus.
  6. Ajouter le miel.
  7. Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit caramélisée.
  8. Ajouter de la crème.
  9. Ajouter sel et poivre si besoin.
  10. Attendre 2 min.
  11. C'est prêt !