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Poulet aux cranberries / canneberges

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Très facile ◷ 1h20 ♙ 6
Poulet aux cranberries / canneberges

Ingrédients

  • 2 cuillères de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 tasse oignon haché finement
  • 2 cuillères de fécule de maïs
  • 4 cuillères à café moutarde
  • 1 poulet entier ou 6 cuisses de poulet, la peau enlevée
  • 1 boîte gelée de canneberge / cranberries, commerciale ou maison
  • 1 tasse céleri haché finement
  • 1 tasse ketchup
  • 2 cuillères de cassonade / sucre en poudre
  • 3 cuillères de jus de citron
  • 2 cuillères à café sauce worcestershire

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients. Déposer le poulet dans un plat allant au four et y verser le mélange en veillant à bien enrober le poulet.
  2. Couvrir, et mettre au four à 350°F/180°C pendant 1 heure ou plus, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.