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Poulet aux épices

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Très facile ◷ 1h20 ♙ 4
Poulet aux épices

Ingrédients

  • huile d'olive première pression
  • 1 pincée poivre de cayennne
  • poivre et sel à votre goût
  • 3 pincées gingembre
  • 1 cuillère à café romarin
  • cumin
  • 1 pincée piment de Cayenne
  • 1 poulet
  • citron
  • 2 gousses ail (selon votre goût)
  • basilic

Préparation

  1. Nettoyez le poulet au moins 5 heures à l'avance pour le mettre dans un plat avec la marinade.
  2. Marinade :
  3. mettez-y tous les ingrédients ci-dessus.
  4. Retourner le poulet une à deux fois dans cette marinade.
  5. Mettez-le à cuire dans un four à 180°C pendant une heure et demi.
  6. Au départ sans la marinade.
  7. Arroser de temps en temps avec cette marinade.
  8. C'est un régal.