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Poulet aux petits pois

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Très facile ◷ 1h ♙ 4
Poulet aux petits pois

Ingrédients

  • 250 g lardons ou bacon (ou un mélange des deux)
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 1 boîte tomate
  • 500 g escalopes de poulet
  • 1 grosse boîte de petits pois
  • 2 cuillères à soupe sauce soja douce

Préparation

  1. Couper les escalopes en petits morceaux et les faire revenir 5 mn dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
  2. Les sortir et garder de côté.
  3. Faire revenir les lardons (et/ou bacon) dans la sauteuse.
  4. Ajouter l'oignon émincé.
  5. Ajouter ensuite les petits pois égouttés, les dés de tomate (avec la sauce) et la sauce soja.
  6. Si l'ensemble est un peu sec, mettre un peu d'eau.
  7. Laisser mijoter le tout environ 15 mn.
  8. Rajouter ensuite les morceaux de poulet pendant quelques minutes.
  9. Saler, poivrer.
  10. Bon appétit! Photo de l’étape 10