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Pains au fromage et à la menthe

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◷ 10 min ♙ 4 personnes
Pains au fromage et à la menthe

Ingrédients

  • 2 chapati (pains plats à l'huile)
  • 100 g de fromage de brebis très sec
  • 1 oignon doux
  • 4 brins de menthe poivre, piment d'espelette

Préparation

  1. Pelez l’oignon et coupez-le en fines rondelles. Ciselez les feuilles des brins de menthe. Coupez le fromage en fins copeaux.
  2. Coupez les pains en lanières de 1 cm de large et garnissez-les de fromage. Parsemez d’oignons, de menthe, de poivre et de piment, et servez aussitôt.