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Poulet aux pommes

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Très facile ◷ 45 min ♙ 2
Poulet aux pommes

Ingrédients

  • sel
  • beurre
  • poivre
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe farine
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 pommes golden
  • 200 ml vin blanc sec (avec un adulte pour les enfants)
  • 1 cube de bouillon de poule

Préparation

  1. Hacher l'oignon et le faire fondre dans du beurre.
  2. Ajouter les escalopes (coupées en cubes).
  3. Une fois la viande cuite, saupoudrer de farine, et mélanger.
  4. Verser le vin blanc et le bouillon.
  5. Laisser mijoter environ 5 mn.
  6. Puis ajouter la crème fraîche et faire bouillir environ 10 mn.
  7. Réserver.
  8. Peler et couper les pommes en tranche.
  9. Les faire dorer quelques minutes à la poêle avec du beurre.
  10. Beurrer un plat à gratin.
  11. Déposer une couche de pommes.
  12. Puis mettre le poulet (sans la sauce).
  13. Terminer avec une couche de pommes.
  14. Faire cuire environ 15 mn au four (Th 6 ). Photo de l’étape 14