Mettez 1 cuillère à soupe d’huile dans une sauteus bien chaude. Faites revenir 1 oignon, 2 poivrons coupés et le chorizo coupé en rondelles, en laissant mijoter quelques instants. Réservez les ingrédients et mettez à dorer le poulet. Au bout de 5 à 10 mn, rajoutez les légumes. Puis, mettez les tomates pelées. Faites chauffer un bol d’eau chaude et y dissoudre le bouillon en cube. Versez-le à la préparation. Laissez mijoter à feu doux 60 mn et servez avec du riz thai, basmati.
