Découpez les blancs de poulet avec un couteau de cuisine aiguisé afin d’en faire des morceaux d’environ 2 cm. Placez-les ensuite dans un grand saladier et rajoutez-y tous les ingrédients. Laissez mariner 45 mn.
Préchauffez votre poêle anti-adhésive légèrement huilée, faites revenir les morceaux de poulet en les faisant dorer sur chaque côtés.
Baissez le feu quand ils sont suffisamment dorés, couvrir à moitié et laissez mijoter pendant environ 20 mn. Servez chaud, accompagné de riz blanc.