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Poulet crémeux aux champignons et riz
Facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 300 g riz
- sel
- 10 g beurre de cuisson
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 1 oignon
- 4 filets de poulet
- 500 g champignons de Paris
Préparation
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Découper les filets de poulet en lamelles. Les faire dorer dans une poêle avec la noix de beurre.
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Ajouter les champignons et les oignons découpés en rondelles.
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Saler, poivrer.
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Ajouter 10 cl d'eau.
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Laisser environ 15 minutes à feu moyen.
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Commencer à cuire le riz à l'eau.
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Ajouter la crème fraîche à la préparation poulet champignon.
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Une fois le riz cuit, disposer dans un plat et verser la préparation.
