Pains pita garnis à la grecque
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café sucre
- ½ cuillère à café de poivre
- 1 oignon
- 1 cuillère à café origan frais haché
- 1 tomate pas trop mûre
- ½ poivron vert
- 1 yaourt nature bien égoutté
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 gousse ail pilé
- 4 pains pita
- ½ laitue
- ½ concombre
- 150 g feta
- 12 olives dénoyautés
Préparation
- Couper l'oignon et les olives en fines rondelles.
- Couper la tomate, le poivron, le concombre et la feta en petits dés. Emincer la laitue en julienne.
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Mélanger ensemble l'huile d'olive, le yaourt, le jus de citron, l'ail, le sucre, l'origan, le sel et le poivre.
- Ajouter les légumes.
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Toaster légèrement les pains pita.
- Ouvrir et garnir avec la préparation antérieure.
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Fermer les pitas et déguster !
