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Poulet fumé a la pâte d'arachide

◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Poulet fumé a la pâte d'arachide

Ingrédients

  • 1 poulet entier
  • 1 oignon
  • 1 cuillère(s) à caféde tomate concentrée
  • 1 bouillon de poulet ou cube magie
  • 3 cuillère(s) à soupe de dakatine

Préparation

  1. Couper le poulet en morceaux.
  2. Couper les oignons en petits dés et les mettre dans une casserole avec 4 verres d’eau.
  3. Rajouter le bouillon de poule et faire fondre la pâte d’arachide dans un petit bol. Verser-le dans la casserole et laisser mijoter pendant 40 minutes.
  4. Tourner de temps en temps pour éviter que la pâte d’arachide colle au fond de la casserole.