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Poulet grillé sauce soja (barbecue)
Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Ingrédients
- 10 cl huile
- 1 kg filet de poulet
- 50 g sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 10 cl eau
Préparation
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Couper les filets de poulet en petits morceaux.
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Préparer la marinade dans un saladier avec l'huile, le sucre, la sauce soja et l'eau.
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Mettre le poulet dans la marinade et laisser mariner au moins 1 heure en remuant de temps en temps.
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Mettre les morceaux de poulet en brochette et faire cuire au barbecue.
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Vous pouvez arroser le poulet pendant la cuisson avec le restant de la marinade, cela accentue le parfum délicieusement sucré.
