Pressez le jus de citron dans un bol et ajoutez-y le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre noir. Mélangez bien.
Placez les filets de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade sur le poulet. Assurez-vous que les filets sont bien enrobés de marinade.
Couvrez le plat avec du papier d'aluminium et mettez-le au four pendant 25 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
Servez le poulet chaud avec des légumes grillés ou une salade.