Mettre un filet d'huile de tournesol dans la poêle et les cuillères de miel. Une fois le miel bien liquéfié, ajouter les lamelles de poulet et bien mélanger de façon à ce que tous les morceaux soient couverts de miel.
Ajouter 2 belles pincées d'ail déshydraté et saler, poivrer à vote convenance.
continuer la cuisson jusqu'à ce que l'ensemble prenne une belle couleur caramel.
Pour adoucir le gout sucré du miel, rajouter la crème fraîche et mélanger le tout.
