Pelez l'ail, ôtez le germe et passez au presse-ail pour obtenir une purée. Déposez-la dans un bol. Ajoutez l'huile d'olive, la sauce soja, les épices et herbes ainsi que le miel.
Mélangez bien. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez le poulpe avec ce mélange. Poivrez.
Déposez les tentacules de poulpe dans le panier du Airfryer sans qu'ils se touchent (procédez en plusieurs fois si nécessaire).
Faites cuire à 200 ° C durant 15 minutes en retournant les tentacules à mi-cuisson. Servez très chaud avec du riz et des poivrons marinés.