Ajouter le sachet de thé, le miel, la vanille, la cannelle. Baisser le feu pour maintenir un frémissement. Ajouter les pruneaux et l'orange tranchée en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.
Laisser frémir une petite dizaine de minutes puis éteindre le feu et laisser refroidir. Retirer le sachet de thé.
Une fois refroidi, mettre en bocal et conserver au réfrigérateur.
Délicieux en accompagnement d'un fromage blanc ou d'une faisselle.
