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Pudding au pain et pommes

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Pudding au pain et pommes

Ingrédients

  • 125 g sucre
  • extrait de vanille et cannelle
  • 3 pommes
  • ½ baguette de pain rassi
  • 1 oeuf
  • 25 cl lait

Préparation

  1. Peler les pommes et les trancher en fines lamelles.
  2. Couvrir le fond d'un moule, légèrement beurré, avec la moitié des pommes.
  3. Ajouter la moitié du pain beurré, coupé en cubes. Disposer le reste de pommes puis le reste de pain.
  4. Battre l'oeuf avec le sucre et le lait.
  5. Verser sur la préparation.
  6. Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 min.