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Pumpkin pie au lait concentré sucré

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Facile ◷ 1h15 ♙ 10
Pumpkin pie au lait concentré sucré

Ingrédients

  • 500 g potiron
  • 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à café gingembre râpé
  • 1 pâte sablée

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Pelez et faites cuire le potiron coupé en cubes dans l'eau bouillante 15 minutes.
  2. Egouttez-le bien sur du papier absorbant et mixez-le avec les épices et le lait concentré sucré Nestlé. Ajoutez les oeufs. Mélangez.
  3. Déposez la pâte sablée dans un moule à manqué avec la feuille de cuisson.
  4. Placez-le moule avec la pâte 10 minutes au congélateur pour qu'elle garde une belle tenue à la cuisson.
  5. Ajoutez l'appareil au potiron.
  6. Faites cuire en bas de four 35 à 40 minutes.