Rincez et séchez les agrumes. Coupez-les en tranches.
Portez le vin rouge à ébullition dans une casserole avec les épices et le sucre. Ajoutez l’orange et le citron.
Versez dans un saladier ou une carafe en verre (résistant à la chaleur).
Faites chauffer le brandy dans une casserole en cuivre, enflammez-le et versez sur le punch. Servez immédiatement dans des verres afin que le punch flambe encore une fois servi.