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Palets de dames
Facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 60 g beurre
- 3 cl rhum
- 75 g farine
- 60 g sucre en poudre
- 40 g raisins de Corinthe
- 1 oeuf
Préparation
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Ramollir le beurre dans une terrine, mélanger le sucre et battre énergiquement le tout pendant 3 à 4 minutes.
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Ajouter l'oeuf entier et continuer de travailler.
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Terminer le mélange en rajoutant la farine et ensuite les raisins qui ont préalablement trempés dans le rhum.
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Coucher en forme de petits macarons plats sur une tôle beurrée et farinée.
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Cuire 200°C (thermostat 8) : 5 minutes.