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Palets de dames

Facile ◷ 20 min ♙ 4
Palets de dames

Ingrédients

  • 60 g beurre
  • 3 cl rhum
  • 75 g farine
  • 60 g sucre en poudre
  • 40 g raisins de Corinthe
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Ramollir le beurre dans une terrine, mélanger le sucre et battre énergiquement le tout pendant 3 à 4 minutes.
  2. Ajouter l'oeuf entier et continuer de travailler.
  3. Terminer le mélange en rajoutant la farine et ensuite les raisins qui ont préalablement trempés dans le rhum.
  4. Coucher en forme de petits macarons plats sur une tôle beurrée et farinée.
  5. Cuire 200°C (thermostat 8) : 5 minutes. Photo de l’étape 5