Purée d'ortie
Ingrédients
- huile d'olive
- 1 poignée ortie
- 4 pommes de terre
- 300 g viande hachée
Préparation
- Mettre les pommes de terre en morceaux à cuire. Quand elles sont presque cuites rajouter les orties.
- Une fois cuites, mixer en rajoutant une cuillère d'huile d'olive.
- Faire revenir la viande hachée et mélanger le tout, assaisonner à votre goût.