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Purée de fenouil 6 mois

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◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 1 personne
Purée de fenouil 6 mois

Ingrédients

  • 1/2 bulbe de fenouil
  • 1 pomme de terre
  • 1 noisette de beurre

Préparation

  1. Préparez le fenouil en enlevant les feuilles abîmées et en coupant les tiges dures et la partie centrale du légume. Lavez-le et coupez-le en morceaux.
  2. Pelez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la, en morceaux.
  3. Mettez les morceaux dans une casserole, couvrez d’eau et faites cuire à feu doux 20 minutes dès ébullition.
  4. Jetez l’eau de cuisson et mixez avec une noisette de beurre.