Purée de courgettes sans crème
Ingrédients
- 3 cuillères d' huile d'olive
- sel
- poivre
- 4 courgettes
- 4 gousses ail
Préparation
- Bien laver les courgettes puis les couper finement.
- Les mettre dans une sauteuse avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail.
- Les fondre 30 minutes à feu moyen.
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Vérifier la cuisson.
