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Purée de légumes au quinoa

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Très facile ◷ 40h40 ♙ 1
Purée de légumes au quinoa

Ingrédients

  • 15 g quinoa
  • 15 g lentilles
  • 15 g petits pois
  • 15 g haricots verts

Préparation

  1. Porter à ébullition une casserole d'eau et y ajouter les 20 g de quinoa.
  2. Laisser cuire environ 20 minutes.
  3. Porter à ébullition une autre casserole d'eau et y ajouter les 20 g de petits pois et les 20 g d'haricots verts pendant environ 3 minutes.
  4. Une fois que tout les ingrédients sont cuits les égoutter et les verser dans un saladier.
  5. Ajouter les 15 g de lentilles mélanger et mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée.