Purée de patates douces au cheddar
Ingrédients
- sel
- poivre
- 250 ml lait demi-écrémé
- 1 kg patate douce
- 200 g cheddar
Préparation
- Faire cuire à l'eau les patates douces, les éplucher et les écraser à la fourchette.
- Ajouter le lait, le sel et poivre.
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Passer au four avec le cheddar râpé pour le faire fondre.
