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Purée de pommes de terre au thermomix

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Très facile ◷ 34 min ♙ 4
Purée de pommes de terre au thermomix

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 30 g beurre
  • 1 kg pomme de terre
  • 350 ml lait

Préparation

  1. Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre en petits morceaux pour accélérer leur cuisson.
  2. Placez le fouet dans le bol du Thermomix, ajoutez les pommes de terre, versez le lait et assaisonnez avec une pincée de sel.
  3. Programmez l’appareil à 100°C pendant 24 minutes, vitesse 2, en maintenant le gobelet doseur en place pour éviter les éclaboussures.
  4. Une fois la cuisson terminée, incorporez le beurre.
  5. Mixez ensuite pendant 30 secondes à vitesse 3 jusqu’à obtenir une purée lisse et onctueuse. Il n'y a plus qu'à vous régaler.