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Purée pommes de terre carottes thermomix

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Très facile ◷ 5 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes
Purée pommes de terre carottes thermomix

Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre
  • 400 g de carottes
  • 40 cl de lait
  • 1 pincée de fleur de sel
  • poivre

Préparation

  1. Lavez, épluchez et coupez en morceaux les carottes et les pommes de terre.
  2. Déposez-les dans le bol, ajoutez le lait, salez et poivrez. Faites cuire 25 mn / 100° C / vitesse 1. Mixez 30 s / vitesse 5.
  3. Ajoutez une noix de beurre et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.