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Puree wasabi
Facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 800 g de pomme de terre
- 50dl de lait
- 20dl de crème fleurette
- 3 cuillère(s) à soupe de wasabi
- sel, poivre
Préparation
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Epluchez les pommes de terres. Coupez-les en cubes.
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Placez-les au micro-onde et faites cuire à puissance moyenne 13 à 15 mn.
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Sortez les pommes de terre et ajoutez-y le lait, la crème et le wasabi. Ecrasez avec un presse-purée. Salez et poivrez légèrement.
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Ce plat peut acconpagner le magret de canard ou une viande rouge.
