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Palmiers savoyards
Facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- 150 g lardons
- 150 g reblochons
- oignon
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe crème
Préparation
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Faire cuire lardons et oignons puis les hacher.
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Couper en petits morceaux le fromage
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Étaler la pâte sur le plan de travail pour former un rectangle
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Badigeonner de crème puis ajouter lardons oignons et les morceaux de fromage
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Replier le côté gauche jusqu'à la moitié puis le côté droit, bien serrer
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Mettre au congélateur 5 min, puis badigeonner de jaune d’oeuf
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Couper en tranches pas trop épaisses et mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6).
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Déguster tiède en apéro ou en plat principal avec une salade