Retour aux résultats Palourdes, sauce haricots noirs ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 50 g beurre 2 gousses d'ail émincées 1/3 tasse(s)citronnelle hachée 1/3 tasse(s)coriandre hachée 1 petit poivron rouge en brunoise 200 mlvin blanc 200 mlsauce aux haricots noirs 16 palourdes nettoyées sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 350⁰F. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez l’ail, la citronnelle, la coriandre et le poivron. Ajoutez le vin blanc et la sauce aux haricots noirs. Poivrez. Amenez à ébullition et ajoutez les palourdes. Quand les palourdes sont ouvertes. Retirez-les du feu et servez immédiatement.
