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Pancakes à la farine de pois chiche

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Très facile ◷ 5 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Pancakes à la farine de pois chiche

Ingrédients

  • 1 verre(s)de farine de pois chiche
  • 1/2 verre(s)d'eau
  • 1/2 verre(s)de lait de soja
  • 1 cuillère(s) à caféde miel
  • 1/4 cuillère(s) à caféde poudre à lever
  • huile
  • polenta
  • yaourt de brebis
  • confiture de sureau ou de myrtilles

Préparation

  1. Mélangez 1 verre de farine de pois chiche avec 1/2 verre d’eau, 1/2 verre de lait de soja, 1 c. à café de miel et 1/4 de c. à café de poudre à lever.
  2. Faites cuire des cuillerées dans une poêle antiadhésive huilée et saupoudrée de polenta.
  3. Servez avec du yaourt de brebis et de la confiture de sureau ou de myrtilles.