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Pancakes à la semoule
Facile ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 150 g de farine
- 75 g de semoule fine de blé dur
- 1 cuillère(s) à caféde levure
- 25 cl de lait ribot
- 2 œufs
- 1 cuillère(s) à caféde sucre
- beurre
- miel
- 1 pincée de sel
Préparation
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Fouettez la farine, la semoule fine de blé dur, la levure, le lait ribot, les œufs, le sucre et le sel dans un grand bol.
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Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à pancakes et versez une louchette de préparation.
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Faites cuire 2 ou 3 mn, puis retournez et poursuivez la cuisson 2 mn.
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Réservez et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
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Servez avec du miel.
