Pancakes au chocolat kinder

Ingrédients

Préparation

1. Dans un saladier, mettre la farine puis le sucre, 1 pincée de sel, levure et sucre vanillé.
2. Faire fondre le beurre et ajouter.
3. Mélanger et ajouter les jaunes d’oeufs un à un en mélangeant.
4. Faire de même avec le lait. Éviter les grumeaux !
5. Faire fondre le chocolat et l’incorporer à la pâte.
6. Faire monter les blancs en neige et les ajouter petit à petit en mélangeant.
7. Laisser reposer la pâte au frigo à peu prêt 1h.
8. Pour la cuisson à feu doux, dans une poêle faire comme des crêpes en plus petit.