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Pancakes aux flocons d'avoine
Très facile ◷ 11 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 2 cuillères à soupe sucre
- 50 g beurre fondu
- 1 sachet levure chimique
- 160 g farine
- 65 g flocons d'avoine
- 45 cl lait
- 2 oeufs
Préparation
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Mélanger le lait et les flocons d'avoine dans un saladier.
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Laisser reposer 5 minutes.
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Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
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Ajouter la farine, les oeufs et la pincée de sel.
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Mélanger le tout avec la préparation lait/flocons d'avoine.
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Laisser reposer quelques instants.
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Faire cuire les pancakes au Multicrêpes selon la cuisson désirée.
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Ajuster en sucre selon les goûts après avoir goûter un premier pancake.
