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Pancakes aux noisettes

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Pancakes aux noisettes

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • ⅔ sachet de levure chimique
  • 300 g farine
  • 200 g poudre de noisette
  • 2 oeufs
  • 40 cl lait

Préparation

  1. Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Ensuite, y ajouter le lait et les oeufs. Laisser reposer jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent (environ 15 à 20 minutes).
  3. Mettre un poêle à chauffer. Y faire fondre un petit peu de beurre (étaler avec un morceau de papier essuie-tout).
  4. À l'aide d'une louche, faire un petit paquet au centre de la poêle.
  5. Laisser cuire jusqu'à apparition de petits trous (environ 30 secondes à 1 minute, selon feu), puis retourner à l'aide d'une spatule.
  6. C'est prêt ! Bon Ap'...