Pancakes légers au lait de soja
Ingrédients
- 1 filet huile d'olive
- 1 cuillère à café levure chimique
- 100 g farine
- 10 cl lait de soja
- 1 oeuf
Préparation
- Mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile d'olive.
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Dans un saladier, mettre 100 g de farine avec la levure.
- Ajouter les 10 cl de lait de soja.
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Battre l'oeuf puis l'ajouter à la préparation.
- Mettre dans la poêle bien chaude puis laisser chauffer.
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Le pancake doit être doré. Puis, retourner.
- En attendant vous pouvez préparer des fraises, couper une banane, et/ou kiwi.
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Idéal pour un petit-déjeuner !
